Směs na topinky

Ingredience:

1.5 kg cuketa nebo dýně nebo patizón

6 středních cibulí, 1 lžička zázvoru

1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky

1 velká palička česneku, 10 lžic sojové omáčky

2 malé rajské protlaky, 4 lžíce sádla

Popis přípravy:

Nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme strouhanou cuketu, koření a dusíme 25 minut. Nakonec přidáme protlak trochu soli a krátce povaříme, plníme do sklenic za horka a necháme vychladnout.